🐟झणझणीत रोहू फिश फ्राय | Crispy Rohu Fish Fry Recipe in Marathi

 🐟🐟 झणझणीत रोहू मासा फिश फ्राय | Rohu Fish Fry Recipe in Marathi

तोंडाला पाणी सुटेल अशी झणझणीत आणि कुरकुरीत रोहू फिश फ्राय रेसिपी – आता अगदी घरच्या घरी बनवा, तेही हॉटेलच्या चवीनं!

आज आपण बनवणार आहोत झणझणीत, खमंग आणि खवखवीत रोहू मासा फिश फ्राय. रोहू हा गोड्या पाण्यातील एक स्वादिष्ट मासा आहे. योग्य मसाला आणि परफेक्ट फ्राय केल्यास याची चव अजूनच वाढते. ही रेसिपी सहज आणि झटपट तयार होते आणि जेवणासोबत स्टार्टर म्हणून खूपच आवडते.

🍽️ साहित्य (Ingredients):

रोहू मासे तुकडे  500 ग्रॅम 

-लसूण पेस्ट 2 टेबलस्पून 

लाल तिखट  2 टेबलस्पून 

हळद  1 टीस्पून 

लिंबाचा रस  1 टेबलस्पून

धने पावडर 

 मीठ  चवीनुसार 

तेल तळण्यासाठी

👩‍🍳 कृती (कसे बनवावे):

• सर्वात आधी मासे स्वच्छ धुवन घ्या आणि ते कोरडे करा.
• कोरडे करून घेतलेले माश्याचे तुकडे ऐका मोठ्या ताटामध्ये काढून घ्या.व त्यावर चविप्रमाणे मीठ, हळद,आणि अर्ध्या लिंबाचा रस पिळून घ्यायचा आहे.लिंबामुळे माशे ओशाळ लागत नाही त्यामुळे लिंबाचा रस नक्की टाका.हळद,मीठ आणि लिंबाचा रस पूर्ण माशाना छान चोळून लावायचा आहे.व अर्धा ते एक तास छान मूरवत ठेवायचा आहे.
• आता माश्याना लावण्यासाठी मसाला तयार करायचा आहे त्यासाठीच एक छोटी प्लेट घ्याची आणि त्यामध्ये तयार फिश फ्राय मसाला तुमच्या आवडीप्रमाणे,दीड चमचा लालतिखट,आणि एक चमचा धने पावडर,अर्धा चमचा हळद आणि अगदी चिमूटभर मीठ आणि अर्ध्या लिंबचा रस आणि सर्वात शेवटी दीड चमचा तेल आणि पाणी घालून मसाला छान मिक्स करून घ्यायचा आहे.छान पेस्ट तयार करायची आहे.
• तयार केलेली मसाल्याची पेस्ट आता सर्व माश्याच्या तुकड्याना चांगली चोळून लावून घ्यायची आहे.सर्व माश्याच्या तुकड्याना चांगली मसाल्याची पेस्ट लावून घ्यायची आहे.
• त्यानंतर एक लोखंडी तवा चांगला गरम करून घ्यायचा आहे.त्यावर 2 पळी तेल घालून पूर्ण ताव्याला लावून घ्यायचं आहे.
• तेल तापल्यानंतर त्यावर ठेचलेला लसूण आणि कधीपापत्ता छान परतून घ्यायचा आहे.या ऐवजी तुम्ही अल्ला लसूण पेस्ट देखील वापरू शकता.
• आता एक एक करून जेवढे बसतील तेवढे माश्याचे तुकडे ताव्यावर घालून घेऊ..
• माश्याचे तुकडे एक 5 मिनिट लहान अचेवर छान फ्राय करून घेऊ.दोनी बाजूने 5,5 मिनिट छान फ्राय करून घेऊ.मासा जास्त हलवायचा नाही.त्याचे तुकडे पडू शकतात.
• सर्व मासे याच पद्धतीने फ्राय करून घ्या.
• आता आपले मासे तयार आहेत! 😋🔥
• तयार आहे झणझणीत, खमंग आणि कुरकुरीत रोहू फिश फ्राय – जे पाहताक्षणीच तोंडाला पाणी सुटेल!
• चव घ्या आणि खाली कॉमेंटमध्ये तुमच्या प्रतिक्रिया नक्की सांगा!

💡 टीप:

मसाला रात्रभर मुरवला तर अधिक चवदार लागतो.तुमच्या आवडीनुसार मसाल्यात थोडा किचन किंग मसाला किंवा गरम मसाला घालू शकता.

🌟 आरोग्य फायदे:

• रोहू मासा ओमेगा ३ आणि प्रोटीनने भरलेला असतो.
• मेंदू आणि हृदयासाठी फायदेशीर.

• ### 📱 Hashtags:
• #RohuFishFry #झणझणीतफिशफ्राय #FishFryMarathi #CrispyFishFry #SharmilasKitchenHome #MarathiRecipe #SeafoodRecipe #मासाफ्राय #MarathiFoodBlogger #HomemadeFishFry #rohufishfry #रोहूमासाफ्राय 

पूर्ण रेसिपी पाहण्यासाठी इथे क्लिक करा 👇👇👇https://youtu.be/fkhm5eYcPIE?si=wMhhBWKoxZ6aY7-O

July kitchen essential for monsoon cooking – check price ▶︎ [link]

BERGNER Argent Triply Stainless Steel Set of 6 Pcs Tasra/Taslas, Size of 16cm, 18cm, 20cm, 22cm, 24cm and 26cm, Even Heat Distribution, Less Oil Cooking👇👇👇

,https://amzn.to/406GmaC

Vinod Platinum Triply Stainless Steel Kadai with Stainless Steel Lid 3.2 litres Capacity (26 cm Diameter) | 3.2 L Triply Stainless Steel Kadai - Silver (Induction and Gas Stove Friendly👇👇👇

https://amzn.to/4kpChWk

Parage Miracle Stainless Steel Cutlery Set of 25👇

https://amzn.to/44yPbeu

BERGNER Earth Black Non-Stick 26

https://amzn.to/4krW2fT